تكنولوجيا الغذاء الحيوية .. المزايا والعيوب
أبين اليوم - مقالات
بقلم / د. اشواق محمد
تستخدم التكنولوجيا الحيوية لمعالجة مختلف المنتجات الغذائية للبشر باستخدام علم الهندسة الوراثية وزراعة الأنسجة النباتية والحيوانية.
تتمثل أهم ادوار التكنولوجيا الحيوية في انتاج الأغذية…