التكنولوجيا الحيوية

أبين اليوم - مقالات   بقلم  / د. اشواق محمد         تستخدم التكنولوجيا الحيوية  لمعالجة مختلف المنتجات الغذائية للبشر باستخدام علم الهندسة الوراثية وزراعة الأنسجة النباتية والحيوانية. تتمثل أهم ادوار التكنولوجيا الحيوية في انتاج الأغذية…